Ficha de origen · Lote L-CNF1C7T0 · Grano de cacao · 112 kg · Cosecha: jul de 2026 – dic de 2026
Grano de 3 productores de la vereda Ejemplo, Nilo, Cundinamarca, fermentado y secado en la central de Asociación Demo Nilo.
Quién lo cultivó
- Ramiro Céspedes · 41 % del lotePersona 0 · Precio 3
- Lucía Garzón · 27 % del lotePersona 0 · Precio 3
- Productor registrado · 32 % del lotePersona 0 · Precio 1
Qué está comprobado
0 de 3 productores en nivel 2 o más · nivel 0
1 de 4 declarado
beneficio en la central de Asociación Demo Nilo
2 de 4 verificado financiado por un mecenas
2 de 3 productores en nivel 2 o más · niveles 1–3
declarado = lo dice quien lo hizo · corroborado = lo confirma un tercero local · verificado = lo comprobó un tercero independiente
Precio pagado al productor
7.400 COP/kg en baba
2 de 3 con recibo de entrega verificado
≈ 19.474 COP/kg equivalente en seco (estimación con factor de conversión 0,38)
Referencia nacional de la cosecha: 18.500 COP/kg (Referencia demo) en seco · +5,3 % respecto a la referencia
Analítica de laboratorio
- Cadmio
- 0,42 mg/kg
- Humedad
- 7,0 %
- Categoría ensayada
- Grano de cacao
Laboratorio acreditado (demo) · ONAC (demo) · nº DEMO-CD-0001 · 22 de septiembre de 2026 · verificado
Publicamos el informe del laboratorio acreditado. No analizamos ni garantizamos conformidad: la responsabilidad es de quien pone el producto en el mercado.
La cadena, en orden
- Entregado y pesado 8 de septiembre de 2026
Asociación Demo Nilo · 295,5 kg · 3 entregas con recibo - Mezclado 8 de septiembre de 2026
Asociación Demo Nilo · 294,0 kg - Fermentado y secado 8 de septiembre de 2026
Asociación Demo Nilo · 112,0 kg
El lugar
vereda Ejemplo, Nilo, Cundinamarca
Altitud: 1150–1200 m